Brigadeiro de leite em pó com Ovomaltine® Creme Crocante

Ingredientes

395 g de leite condensado;

100 g de creme de leite UHT 17% gordura;

50 g de leite em pó integral;

20 g de manteiga sem sal (para untar).

descrição

Modo de Preparo

Em uma panela, sem aquecer, adicione o leite condensado, o creme de leite, e o leite em pó, misture muito bem;

Leve ao fogo médio, sempre mexendo, até desgrudar do fundo panela;

Coloque em um recipiente untado com manteiga, cubra com plástico filme e deixe esfriar em temperatura ambiente;

Com as mãos untadas de manteiga, faça bolinhas e passe as no leite em pó; 

Faça um furinho no brigadeiro, preencha com o Ovomaltine® Creme Crocante;

Finalize com Ovomaltine® Rocks; 

Recheio e Finalização

100 g de leite em pó integral;

150 g de Ovomaltine® Creme Crocante; 

40 g Ovomaltine® Rocks;